Ingredientes:
(Para 6 - 8 personas)
- 3 pechugas de pollo
- 3 cdtas de sal
- 1 cdta de azucar
- 1 cda. de sillao
- aceite para freir en cantidad necesaria
Cortar las pechugas de pollo en cubos de 3 cm. incorporar la sal, el azucar y el sillao, mezclar bien y dejar macerar por 30 minutos, freir en abundante aceite caliente, retirar sobre papel absorvente y servir con jugo de limón.
