Ingredientes:
(Para 4-6 personas)
- 1 lata de atún
- 3 cdas. de pan rallado
- 2 cdas. de perejil picado
- 2 cdas. de cebolla picada
- 4 huevos
- salsa blanca mediana (click aquí para ver preparación)
Deshacer el atún dentro de un tazón , con ayuda de un tenedor. Agregar el pan rallado, el perejil, la cebolla, los huevos uno a uno moviendo para que la mezcla quede bien uniforme. Preparar la salsa blanca y añadirla a la mezcla anterior, rectificar la sazón. Volcar la preparación dentro de un molde alargado de 20x30 cm. previamente engrasado y espolvoreado con pan rallado y esparcir pedacitos de margarina. Llevar a horno moderado (350°F-175°C) por 45 minutos.